“食育”是系统性饮食知识和良好饮食习惯的培养教育,旨在培养公众获取与辨别食物、了解食物营养知识、养成科学饮食习惯,并以具体食物为载体进行道德、文化、营养科学、可持续发展意识的引导与培养。食育的开展,不但能提升饮食认知、改善饮食习惯,养成可受益终生的健康饮食生活方式;同时,也能极大改善食物浪费、食品安全与饮食文化传承等深层问题。未来,“每个人都是自己健康的第一责任人”将不再只是一句空话。习近平总书记指出:“没有全民健康,就没有全面小康”。党的十九大明确提出“实施健康中国战略”的决策部署,并印发了《健康中国2030规划纲要》。
加强食育工作是推动实施健康中国战略的应有之义。食育研究需要政府、学校、企业、社会等多元主体全面参与、高效联动,形成工作合力。为进一步促进食育教育发展,加大食育科学知识宣传普及力度,我们申请成立食育专业委员会,潜在的会员将涵盖与食育工作有关的各类学校、公共卫生、健康管理、宣传媒体、科研机构、技术服务机构等单位及专家学者。专委会将以普及饮食知识、发展食育科技、营造食育环境、优化食育服务、弘扬食育文化为己任,集合社会资源,共同打造食育工作示范基地和食育人才培训的“教育样板”,建成食育研究的“学术高地”。
2.目标定位
团结和组织食育工作者,围绕食育研究重点,积极开展学术交流、科学普及、科技咨询服务、科技培训、编辑出版科技期刊和国际民间交流等活动,促进食育工作快速健康发展。
3.业务范围
3.1开展工作
(1) 开展食育相关学术交流,组织学术课题研究及学术考察活动;
(2) 开展科学知识普及工作,弘扬科学精神,提高公众的科学水平,抵制伪科学;
(3) 开展食育继续教育,提高会员及广大科技人员的学术水平;
(4) 编辑出版食育相关学术期刊、学术专著、科普读物及有关信息资料;
(5) 组织本领域的专家协助政府对食育相关科技政策、发展战略、政策法规和管理决策进行论证,为党和政府建言献策,提供科技咨询服务,当好党和政府的参谋助手;
(6) 积极开发和推广食育的科研新成果,促进科技成果向生产力的尽快转化;
(7) 加强与有关国际学术团体及学者的联系,开展国际学术交流及科技合作;
(8) 发挥桥梁和纽带作用,及时贯彻党的方针、政策,向党和政府反映科技工作者的意见、建议和要求,维护科技工作者的合法权益。
3.2拟开展工作
(1) 组织会员在当地幼托机构、中小学、高校调研食育工作开展情况,形成《校园食育发展报告》;
(2) 根据《校园食育发展报告》,协助学校建立健全营养健康教育制度、加快推进食育工坊建设、打造食育实践基地、开设食育特色课程,全面促进学生健康成长;
(3) 举办食育大讲堂活动,倡导健康饮食理念和文明健康生活方式,加强营养健康教育和膳食指导,确保“舌尖上的安全”;
(4) 培育实践教育基地,组志愿者队伍,开展食育科普进校园、社区活动,推进食育教育交流活动。
4成员招募
4.1招募对象及要求
(1)来自全国农产食品行业产教融合共同体成员单位;
(2)关心和积极支持专委会工作,对食育感兴趣的包括学校、公共卫生、健康管理、宣传媒体、科研机构、技术服务机构等单位的工作者;
(3)申请者遵循自愿申请、协同共享原则,提交申请。
4.2招募流程
有意参与者请提交附件《全国农产食品行业产教融合共同体专业委员会委员申请表》(需签字盖章) 至共同体秘书处联系人邮箱:college@foodmate.net。
联系方式:
孔老师 18654891602(微信同号)
徐老师 17664172692(微信同号)
徐老师 17664172692(微信同号)