4月17日14:30，食品伙伴网推出的《AI赋能食品专业教学》线上体验课准时开课，食学宝平台直播、食品产教融合视频号同步转播，近400人在线观看。通过这节课程向院校教师们展示并实操了各类AI工具，为教师提高教学效率、丰富课堂内容、增强交互体验等方面提供了借鉴，对于课程内容的丰富性、AI工具的实用性，以及在教学领域的拓展性获得了老师们的一致认可。
同时，为积极响应教育部等九部门联合发布《关于加快推进教育数字化的意见》，营造“人工智能+教育”创新应用场景，促进教育数字化发展，食品伙伴网拟于5月/6月开展《食品专业教师数字化素养和教学能力提升培训》线下培训，择日将发布相关通知，届时欢迎各位老师报名参加。
课程回顾
本次《AI赋能食品专业教学》线上体验课由黄淮学院文化传媒学院网络与新媒体系副主任，学校教学发展促进师、中国产业研究青年学者百强刘文琦老师,带我们探索人工智能在食品专业教学中的应用。
本节课主要围绕AI技术制作教学资源的方法与实操演示、AI技术辅助课程教学设计方法与实操，这两方面进行讲解。刘文琦老师运用各类AI软件，如deepseek、天工、秘塔、泛雅、讯飞智文、即梦、MOKI、橙篇、Napkin等十多种工具，进行资料梳理、教案制作、教学资源制作、课堂互动、学情分析等，以一个软件的使用或多个软件的交叉运用，使AI工具充分融入教育教学中，能够大大提高教师工作效率，优化文本材料、丰富教学素材、增强课堂互动性。
Furthermore
本次体验课到此结束，本次直播视频三天后将上线食学宝平台。如果您想学习该部分内容，巩固加深各类AI工具的使用，可进入食学宝学习平台，搜索点播课“AI赋能食品专业教学”，购买课程进行学习。或报名5月/6月的《食品专业教师数字化素养和教学能力提升培训》线下培训，更多精彩课程，即将解锁！
