3月5日，第十四届全国人民代表大会第三次会议在北京人民大会堂开幕，国务院总理李强向大会作政府工作报告。政府工作报告回顾2024年教育工作，对2025年教育工作任务进行部署，引发两会内外热议。参会的两会代表不乏食品企业专家，对于未来食品产业发展充满信心。
►关键词：推进职普融通、产教融合
【代表委员声音】
全国人大代表、四川职业技术学院食品与生物技术学院负责人唐利军：政府工作报告提出“推进职普融通、产教融合，增强职业教育适应性”，这为新时代职业教育改革发展指明了方向。要落实好上述任务，一是要加大政策支持力度，完善职普融通、产教融合的体制机制；二是要深化教育教学改革，创新人才培养模式，增强职业教育的吸引力和适应性；三是要加强师资队伍建设，打造一支高素质“双师型”教师队伍；四是要营造良好社会氛围，弘扬工匠精神，提高技术技能人才的社会地位和待遇。
►关键词：建设高素质专业化教师队伍
【代表委员声音】
全国政协委员、北京师范大学党委书记程建平：立足新形势新要求，北京师范大学将认真贯彻好政府工作报告的工作部署，深入落实《教育强国建设规划纲要（2024—2035年）》，坚决扛起推进新时代教师教育变革的责任，以教育强国建设三年行动计划为抓手，聚焦教育“均衡化”需求，大力推进“强师工程”，深入实施“优师计划”，切实推动基础教育扩优提质工程全面深入实施，为解决基础教育教师队伍发展不平衡不充分问题提供北师大方案；聚焦教育“高质量”要求，调整学科结构，改革教师培养模式，塑造师德品格高尚、学科素养专深、综合素养通达的“红、专、通”教师。
►关键词：正确看待食品添加剂
【代表委员声音】
“好多商家对于零添加的过度宣传，实际上是在误导消费者。通过国家审批的食品添加剂在规定范围内使用，肯定是安全的。”全国人大代表、晨光生物董事长卢庆国表示，引导消费者正确认识和分辨食品添加剂，要从国家层面进行宣传，建立正确的食品消费观念。他强调，要厘清三大认知鸿沟：一是合法添加剂与非法添加物的本质区别，二是工艺必要性与过量使用的界限，三是现代食品工业与天然营养的互补关系，从而扭转‘食品唯添加剂论’的畸形认知，化解‘谈添色变’的社会焦虑。
►关键词：推动药食同源功能性食品产业高质量发展
【代表委员声音】
全国人大代表、好想你董事长石聚彬认为，药食同源理念源远流长。在传统中医理论中，许多食物兼具药用价值，既能提供营养，又能调理身体机能。如今，将药食同源食材应用于功能性食品开发，契合了当下健康消费的大趋势，已经成为食品产业新的增长点。功能食品产业的发展不仅有助于传承和弘扬中医药文化，而且为解决慢性疾病高发、老龄化社会健康保障等问题提供了新思路，其中的市场潜力巨大，有望在国民大健康领域掀起新的浪潮。
