针对媒体反映的“罐车运输食用油乱象问题”，国务院食安办高度重视，组织国家发展改革委、公安部、交通运输部、市场监管总局、国家粮食和储备局等部门召开专题会议研究，成立联合调查组彻查食用油罐车运输环节有关问题。对于违法企业和相关责任人，将依法严惩、绝不姑息。同时举一反三，组织开展食用油风险隐患专项排查。调查处置结果将及时公布。
市场监管总局批准发布两项中央厨房国家标准
近日，市场监管总局官网发布消息称，市场监管总局（国家标准委）批准发布《中央厨房建设要求》（GB/T 44142-2024）和《中央厨房运营管理规范》（GB/T 44141-2024）两项国家标准，标准将于10月1日起实施。这两项国家标准，对于提升餐饮生产效率、提高原料利用率、减少食品浪费、强化食品安全管控具有重要意义。
“罐车混装食用油”流入汉中勉县？当地回应
近日，“罐车混装食用油”事件经媒体报道后引发社会高度关注。有博主发文称，媒体报道中的一辆装了食用油的罐车，最终抵达陕西汉中勉县一家油脂公司。据报道，7月9日，勉县新力油脂有限公司发布声明称，该公司作为受害方积极配合相关部门调查，涉事的一车一级大豆油已于2024年7月3日由汉中市、县相关部门调查清楚后现场封存于公司4号储油罐内，等待中储粮公司召回处理，该批次大豆油没有灌装生产流向市场，且不涉及其它油品（菜籽油等）及其他批次一级大豆油。7月10日，有媒体采访获悉，陕西勉县当地已成立多个部门组成的工作专班进行处置，目前已对涉及批次大豆油进行封存并送检，对涉事企业5月27日之后生产的食用油也进行了抽样送检，正等待检测结果。另外，勉县市监局工作人员称，涉事罐车是中储粮油脂（天津）有限公司方面找的。此外，对于网上传播的勉县新力油脂有限公司的声明，该工作人员表示，需要进一步核实，不过，目前该局业务部门还在对该公司及整个事件进行调查，企业发布声明是其自发行为。
知名餐企被曝员工健康证造假
知名徽菜餐企“小菜园”日前被曝员工“健康证”造假。据悉，7月8日，知名打假博主“猴大腕”发布视频，称接到“小菜园”内部员工报料，在“小菜园”北京龙湖长楹天街店面试时，被门店负责人推荐“代办健康证”，应聘人员只需提供身份证正反面照片、本人白底证件照，并缴纳98元，“无需体检即可办理北京健康证”，时效甚至可以做到“今天办理明日出证”。对此，小菜园总经理李道庆表示，“代办健康证不可能的事，健康证办理很简单的，不可能有这种说法。”李道庆还表示，涉事门店所有员工已于6月重新体检办证，并且将新办的健康证全部交给了属地市场监管部门，无一例体检不合格的情况。他还强调，小菜园作为连锁餐饮企业，对食品安全和对消费者保护一直都特别重视。
三只羊在开发自营梅菜扣肉
7月10日上午消息，近日，三只羊董事长卢文庆在视频中表示：“三只羊选品非常严格，会用一切行动来回应一切舆论。最近公司在开发自营的梅菜扣肉，8月份将开扣肉、茅台专场。”
上海一社区食堂推出剩菜盲盒
近日，上海徐汇区的华富社区食堂推出了一款标价10元的“剩菜盲盒”，一个“盲盒”里会放上三种菜品，荤素搭配均衡，且均为现烧。据了解，“盲盒”的售卖时间是社区食堂当天营业结束前一小时，目前是13:00—13:30、19:00—20:00两个时间段，不仅解决了食品的浪费问题，也在一定程度上减少了餐厨垃圾，一举多得。
格力预制菜装备公司经营异常
近日，珠海格力预制菜装备科技发展有限公司因未依照规定公示年度报告，被珠海市香洲区市场监督管理局凤山市场监督管理所列入经营异常名录。该公司成立于2022年12月，注册资本5000万人民币，法定代表人、执行董事为董明珠，经营范围包括家用电器研发、制造、销售，农副食品加工专用设备制造、销售，农产品智能物流装备销售，电热食品加工设备销售等，由格力电器全资持股。
含未申报过敏原 新西兰召回从我国进口的方便面
2024年7月9日，新西兰食品安全局（NZFSA）发布召回公告称，Kiwi Treasure Trading Limited正在召回一批方便面，因为这些产品含未申报过敏原（花生）。此次召回所有标签上未正确声明花生的产品。受影响的产品在网上和新西兰各地的亚洲杂货店出售。此次召回不影响任何其他该品牌的产品。新西兰食品安全局建议对花生过敏的消费者不要食用以上产品，可将其退回购买地获取全额退款。
