虚拟仿真技术是新媒体时代教育的核心技术之一，具有沉浸式、交互式与数智融合的显著特征。它不仅提供了新型的教学手段，而且弥补了传统教学的不足，给教学带来了全新的体验。食品合规管理虚拟仿真系统采用虚拟现实技术，虚拟展示某类食品链条管理的实际场景，包括食品生产许可线上办理模拟场景、食品生产企业的实际场景、食品生产许可现场核查模拟等场景，共计规划13个产品类别的虚拟仿真单元，包括调味品生产合规管理、肉制品生产合规管理、蛋及蛋制品生产合规管理、乳及乳制品生产合规管理、食用油/油脂及其制品生产合规管理、粮食及其制品生产合规管理、饮料生产合规管理、酒类生产合规管理、保健食品生产合规管理、糕点生产合规管理、婴幼儿配方食品生产合规管理、特殊医学配方食品生产合规管理。
食品合规管理虚拟仿真系统将合规知识可视化、立体化，将合规技能可操作、可验证，辅助实践教学，帮助学生将平时所学的理论知识运用于实践，并在实战操作中加深对理论知识的理解和巩固，让学生真正做到在"学中做，做中学”，不断提高自身的技术水平。服务产业企业的人才培训培养和助力行业院校的教学改革与教育创新。查看更多>>
